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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“小.”检索到   共13种现货商品
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  • 农副产品加工

    ¥38.6(7.9折)定价:¥49.0

    本书以农副产品的加工工艺为主线,以典型的农副产品为载体,积极吸纳行业的新技术、新标准,突出对技术技能型人才的能力培养和实践教学,对果蔬产品加工、粮油加工、肉蛋奶产品加工等典型的农副产品加工生产工艺进行系统的介绍...

  • 旅游管理及其双语教学研究

    赵小钥编著  /  2023-06-01  /  中国农业大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书以双语教学背景、研究目的及意义、研究内容和方法为切入点,具体探讨旅游管理、双语教学、双语教学的现状、高校旅游管理专业双语教学的实施、高校旅游管理专业双语教学中存在的问题、高校旅游管理专业双语教学发展对策、旅游管理双语教学改革与实证分析...

  • 梨园害虫综合防控技术

    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    本书首先比较系统介绍了我国梨生产区的主要害虫, 包括虫害名称、分类学地位、主要分布、形态特征、生物学习性、为害特点和预测预报以及综合防治措施, 其次总结了果园常见天敌的忠烈、形态特征、药剂敏感和可防控害虫类等内容, 最后介绍了几种梨园虫害的省力化防控技术...

  • 新疆加工番茄主要病害遥感监测方法与应用

    尹小君著  /  2013-06-01  /  中国农业大学出版社
    ¥13.7(7.2折)定价:¥19.0

    本书内容包括:资料与数据;加工番茄病害叶片光谱分析、识别与色素含量估测;加工番茄病害冠层光谱分析与估测等...

  • 饮料工艺学(第3版)-有课件

    ¥43.6(8.9折)定价:¥49.0

    饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺,全书分12章,第1章介绍饮料用水及水处理,第2章介绍饮料生产常用的辅料,第3~12章分别介绍包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、固体饮料。《饮料工艺学(第3版)》在兼顾高等学校教材理论性、系统性较强的前提下,尽可能从实用出发,既有新理论和技术,又涉及饮料加工中的生产实际问题,力

  • 近30年我国主要农作物生产空间格局演变

    ¥61.9(7.2折)定价:¥86.0

    本书在中国作物生产与资源要素数据服务云平台基础上,以1985-2015年我国10余类作物布局为主线,系统分析了1985-2015年我国主要农作物的时空变化,阐明了近30年来我国主要农作物的空间分布格局及动态变化趋势,明确了近年来我国种植结构演变规律特征,为未来我国作物布局优化提供了科学支撑。本书是项目研究成果一部分,较为详细介绍了我国主要粮食作物(水稻、小麦、玉米及大豆、马铃薯)、棉花、油料作物(花生、油菜、向日葵、芝麻和胡麻)、糖料

  • 大学语文

    ¥43.6(8.9折)定价:¥49.0

    本书为配合高校开设语文课程编订而成。本教材以经典文学作品为中心构建编写框架,注重作品的文学性、文化性,尤其注重很好作品审美情感的感染作用,由此本教材主要按作品情感内容分为上下两编,八大模块。每种模块的作品的选编区别于中学所学作品,同时兼顾适合各专业本科生的自主学习与鉴赏,每篇选文后提供编选者的解读,同时推荐拓展阅读书目。每个模块均有作家小传、注释、提示、思考练习题等栏目,旨在提高学生的阅读欣赏与写作能力,全面提升本科生的人文素养与道德

  • 园林树木

    ¥45.5(7折)定价:¥65.0

    本教材由3个模块、15个项目、32个任务和10个实训组成。全书主要包括园林树木形态识别;园林树木的分类;园林乔木、园林灌木、园林藤木、观赏竹类及棕榈类的识别与应用;园林树木栽培与养护基础;独赏树、行道树、庭荫树、观花及观果树、花灌木、绿篱及整形灌木、藤木树种的栽植养护等内容。本教材为校企合作编写,园林树木识别与应用部分为彩色印刷,书后配有两套试卷及参考答案,教学课件资源可登陆“中农De学堂”http:\/\/xy.caupress.c

  • 江西主要中药材栽培技术

    ¥24.9(7.1折)定价:¥35.0

    本教材主要介绍了江西地区常见药用植物栽培技术。教材从生产实际角度构建内容体系,以药用植物栽培过程为主线,以药用植物栽培生产基本技术要求为依据,广泛吸纳近期新的栽培技术研究成果和优选经验。全书按照不同栽培品种划分章节,共介绍了枳壳、车前子、黄栀子等40余种药材的详细栽培技术。本教材适合药学、中药学、中药材生产与加工、中药材栽培、园艺、林业等相关专业课程使用,也适合农业科技推广人员及广大种植业从业人员自学、参考...

  • 工程项目管理实务

    ¥44.7(8.6折)定价:¥52.0

    本书将“建筑工程项目管理”和专业岗位核心能力、技能应用有机整合,以培养学生的管理应用能力为目的,共设计了7个项目,内容包括:建设工程项目管理概论、建设工程项目施工成本管理、建设工程项目进度管理、建设工程项目质量管理、建设工程职业健康安全与环境管理、建设工程施工合同管理、建设工程项目信息管理。每个项目又分解为若干个任务,以案例拓展为知识应用的载体,突出提高学生解决实际工程管理类问题的应用能力...

  • 食品安全与日常饮食

    胡小松  /  2010-10-01  /  中国农业大学出版社
    ¥33.8(8.9折)定价:¥38.0

    胡小松、陈芳、沈群主编的《食品安全与日常饮食》从食物供应链各环节的食品安全问题出发,将内容分为四篇,第一篇为原料篇,包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的天然毒素及食品中的有害微生物和寄生虫。第二篇为加工篇,包括食品加工与食品安全和包装材料及容器的安全性。第三篇为流通消费篇,包括食品流通与食品安全、合理营养的基本知识、膳食平衡及合理烹饪。第四篇为管理篇,包括食品安全管理体系和食品安全控制体系。 本书不仅可以作为高等院校

  • 灵丘全域有机农业建设10年纪实报告

    ¥48.2(8.2折)定价:¥59.0

    本书由主要建设者介绍亲身经历与体会,尽力复盘主要建设过程与建设进展,以多视角、多领域的呈现方式,勾画出波澜壮阔的全域有机农业建设“车河模式”与灵丘实践全貌。乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的全面振兴。灵丘全域有机农业实践与理论的探索只是其中的一部分工作,诚挚期望以本报告会友,共同推动乡村振兴与生态文明战略建设的发展...

  • 观赏植物病害识别与防治

    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    本书共分为观赏植物病害基础知识 ; 观赏植物病害诊断意义及基础方法 ; 观赏植物病害的病原生物识别与鉴定 ; 观赏植物病害综合治理与技术 ; 主要观赏植物病害五章, 其主要内容包括: 观赏植物病害的概念 ; 观赏植物病害的形成等...

五星书

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